Bûche chocolat-orange-paind'épices
Entremets chocolat framboise inspiré par G. MABILLEAU
Entremet framboise rose inspiré par Y. BRYS
Entremet poire caramel vanille
Grand cru vanille de P. CONTICINI
Opéra mentholé simplifié de C. MICHALAK
Saint-Honoré fraise pistache de Maëlig Georgelin
Saint-Honoré framboise passion