amande

Bonjour! C'est vrai qu'on ne trouve presque plus de poire en cette période de l'année mais je trouvais cette création tellement belle que j'ai souhaité tout de même en partager la réalisation avec vous. J'ai goûté récemment l'originale, en mars dernier,...

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Tag(s) : #Nicolas Bacheyre, #Poire, #amande, #tarte

Salut à tous! Eh oui, une 2e recette en moins d'une semaine, ça faisait pffffiou, un bail que ça n'était pas arrivé... Mais je vous arrête tout de suite, il ne s'agit que d'une recette en 1 étape (ou 1,5 puisque qu'il faut quand même monter des blancs...

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Tag(s) : #vanille, #Cake, #Pierre Hermé, #fève tonka, #amande

Bonjour! Pour la dernière recette de galette de cette année, j'ai voulu réaliser quelque chose d'original. En me baladant sur la toile, j'ai trouvé ça. J'ai trouvé cela surprenant et je me suis donc lancée dans cette recette avec des saveurs nippones....

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Tag(s) : #galette, #azuki, #sésame, #amande, #matcha, #pâte feuilletée inversée

Bonjour à tous! Encore une recette de base car comme je vous l'ai déjà dit, j'aime réaliser un maximum de choses moi-même lorsque je prépare un dessert. Aujourd'hui, il s'agit de la pâte d'amande. On a tendance à oublier qu'on peut très bien la faire...

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Tag(s) : #amande

Bonjour! Une des 1ères résolutions que je n'arriverai certainement pas à tenir, est de mieux m'organiser! Pour tenir un blog, il faut tout anticiper et en cette période de fête, on n'arrête pas! C'est pourquoi cette recette arrive un peu tard, d'autant...

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Tag(s) : #amande, #galette

Bonjour! Un tout nouveau magazine dédié à la pâtisserie vient de paraître. Le titre est prometteur: « Fou de pâtisserie ». Bien visé, en plein dans le mille! 80 recettes, du plus simple au plus technique. Des auteurs amateurs, pros... Peu de publicité....

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Tag(s) : #Poire, #amande, #tarte

Salut!!!! Si je vous dis Aix-en-Provence, melon, amande, miel, vous me dites... bien entendu le CALISSON!! Mardi dernier, cette friandise était à l'honneur lors de mon émission hebdomadaire. L'occasion pour moi de tester la recette de ces calissons que...

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Tag(s) : #amande, #orange, #melon, #glaçage royal, #miel