Bonjour! Je n'ai vraiment pas eu le temps de me consacrer au blog ces dernières semaines. Et ça risque de continuer comme ça un petit moment encore... Cette recette est encore une fois tirée du livre de Claire Heitzler, mais vous pouvez aussi la retrouver...
Lire la suitefeuillantine
ROYAL AU CHOCOLAT CLASSIQUE et ROYAL BAG
Bonjour!!!! Ca fait tellement longtemps que je n'ai rien posté que je ne sais plus comment faire... J'hésite beaucoup à publier car je trouve que mes pâtisseries en ce moment sont assez répétitives. Alors que ce que j'aime, ce sont les défis... Bref,...
Lire la suitePASSION'AIMANT DE CLAIRE HEITZLER
Allez! 3e défi avec les copines Delphine, Manue, Céline etSuhana! Aujourd'hui, le thème est "Fou de pâtisserie". Une recette au choix parmi celles présentes dans le magazine. Je sais, j'ai déjà fait 2 recettes, dont 1 dans le cadre d'un défi avec Julien......
Lire la suiteSPHERE SURPRISE MANGUE PASSION
3e sur 4, voici la version exotique des sphères surprises! RECETTE DES « SPHERES SURPRISES MANGUE PASSION» (pour 4 sphères de 7cm de diamètre ) COQUES CHOCOLAT 200g de chocolat noir (j'ai pris du 64% de chez Barry) Faites tempérer votre chocolat: Au bain-marie,...
Lire la suiteROYAL AU CHOCOLAT
Bonjour! Le Royal (ou Trianon) au chocolat est un grand classique de la pâtisserie française et c'est un dessert que j'adore! J'en ai fait un le printemps dernier pour l'anniversaire d'une amie et je vous livre maintenant la recette que j'ai déniché ici....
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