Bonjour ! 2e galette de l'année. On reste encore sur une garniture frangipane, mais au chocolat cette fois-ci. La recette est de Christophe Roussel, pâtissier Relais Desserts de grand talent. Ses réalisations sont toujours très propres :) . J'ai pu trouver...
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LA GALETTE VENUE D'AILLEURS ...
Bonjour! Pour la dernière recette de galette de cette année, j'ai voulu réaliser quelque chose d'original. En me baladant sur la toile, j'ai trouvé ça. J'ai trouvé cela surprenant et je me suis donc lancée dans cette recette avec des saveurs nippones....
Lire la suiteGALETTE AUX POMMES
Et de 3!!! On continue dans notre lancée de galettes, toujours à base de pâte feuilletée inversée. Celle-ci vous rappellera un peu la tarte tatin car elle est composée de: - pâte feuilletée évidemment :-) - pommes - caramel Elle est si simple à faire,...
Lire la suiteGALETTE DES ROIS AU CHOCOLAT
Bonjour à tous! Voici aujourd'hui une autre version de la galette des rois. J'ai pensé à ma copine Delphine en la réalisant, elle qui ne peut utiliser les fruits à coque... Cette recette vient du numéro 2 du magazine "Fou de pâtisserie". RECETTE DE LA...
Lire la suiteGALETTE AMANDE
Bonjour! Une des 1ères résolutions que je n'arriverai certainement pas à tenir, est de mieux m'organiser! Pour tenir un blog, il faut tout anticiper et en cette période de fête, on n'arrête pas! C'est pourquoi cette recette arrive un peu tard, d'autant...
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