miel

LA RUCHE DE FRANCOIS PERRET

15 Février 2015

Hello! J'ai eu la chance de passer une après-midi au Shangri-La à Paris, palace réputé entre autres pour son fameux tea time, dont le chef pâtissier est François Perret, une des valeurs sûres de la capitale. Ce dernier (oui oui, François Perret en personne...

Tag(s) : #cigarette, #glace, #miel, #olive, #François Perret

CALISSONS

20 Juillet 2013

Salut!!!! Si je vous dis Aix-en-Provence, melon, amande, miel, vous me dites... bien entendu le CALISSON!! Mardi dernier, cette friandise était à l'honneur lors de mon émission hebdomadaire. L'occasion pour moi de tester la recette de ces calissons que...

Tag(s) : #amande, #orange, #melon, #glaçage royal, #miel

Début de l'aventure "bloguesque" depuis cet été 2013. Ma passion est la pâtisserie que j'ai réellement débuté la même année. Je raffole des recettes de chefs et je marche au défi! J'espère que vous trouverez votre bonheur parmi les recettes que je vous propose. Ce blog est évolutif et se veut (au moins un peu) pédagogique grâce aux photos. J'espère qu'il vous aidera dans vos réalisations! Je crois qu'avec beaucoup d'application, on peut progresser très vite et obtenir des résultats honorables!