Salut! Bon, j'ai essayé de découvrir ce que signifiait "Jeeju" mais à part quelques lignes en anglais, et encore, je n'ai rien trouvé de concret. Il s'agirait peut-être d'une philosophie en relation avec l'acceptation de soi... Mais je n'en suis pas certaine...

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Tag(s) : #Richard SEVE, #Relais Desserts, #Chocolat, #citron, #caramel, #glaçage miroir, #crémeux

Bonjour à tous ! Il faut absolument que je partage avec vous cette expérience fabuleuse qu'il m'a été donné de vivre vendredi dernier, car j'ai eu la chance d'être invitée à un événement organisé par l'Hôtel Président Wilson à Genève. Pour tout vous dire,...

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Tag(s) : #hôtel Président Wilson, #bûche

Bonjour! Je suis très heureuse de vous retrouver après 1 long (que dis-je?" "éternel" ) mois sans accès à internet. Aujourd'hui, je partage avec vous une recette de Denis Matyasy, qui est membre des Relais Desserts également. Une association plutôt simple,...

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Tag(s) : #Relais Desserts, #Denis Matyasy, #Chocolat, #vanille, #dacquoise, #glaçage miroir