Index des recettes Dôme framboisier Fraisier Key lime pie Tarte au citron de Christophe MICHALAK Tarte aux fraises de Philippe CONTICINI Faux amarettis ou comment recycler ses macarons râtés Pavlova fraises abricots Biscuit, bulles et sucre de noisette de P. CONTICINI Cake au citron de P. HERME Cake au chocolat de T. MULHAUPT Charlotte fraise pistache Gourmandise Constellation de P. HERME Sensation poire de P. CONTICINI Macaron Ispahan de P. HERME Vacherin fraise vanille inspiré par C. MICHALAK Entremet framboise rose inspiré par Y. BRYS Tarte au chocolat inspiré par Y. BRYS Cheesecake fraise rhubarbe de C. MICHALAK Chocolate inspiré par Y. BRYS Tarte Céleste (fraise rhubarbe passion) de P. HERME Tartelettes Slim inspirées par C. MICHALAK Angry panda cookies Chocolat croustillant, praliné fondant de C. MICHALAK Tarte Chloé (framboise chocolat) de P. HERME Praliné maison Paris-Brest de C. MICHALAK Paris-Brest de P. CONTICINI Mille-feuille inversé vanille Tarte fraise pistache de C. MICHALAK version téva Religieuse caramel au beurre salé de C. MICHALAK Royal au chocolat (trianon) Tarte fraise pistache de C. MICHALAK version "Les desserts qui me font craquer" Moelleux choco-passion-mangue Entremet Poire Caramel Chocolat Quand le classique rencontre l'exotisme d'A. GUICHON C'est pour ma pom' de Y. MENGUY Boule de neige et dame fruits rouges de B. MECHEMACHE Calissons Chouchous Dans l'esprit d'un vacherin de A. GUICHON Cube sablé abricot d'A. GELLET Macarons citrons Brownie chocolat de Y. MENGUY Finger chocolat praliné d'A. GUICHON Macarons chocolat Rondeur de fruits jaunes Tarte au citron de P. CONTICINI Opéra mentholé simplifié de C. MICHALAK Tarte aux fruits rouges et chocolat blanc Opéra café Entremet poire caramel vanille Entremets exotique Tarte au chèvre frais, mangue, avocat et figue de P. CONTICINI Plaisirs sucrés de P. HERME Entremets citron praliné Craquelins au sucre de P. CONTICINI Tarte Bourdaloue Perle de P. LAC Iles flottantes de C. MICHALAK Tarte infiniment vanille de P. HERME Cake chocolat et framboises de T. BAMAS Sphère surprise au caramel de V; GUERLAIS Sphère surprise choco-framboise Sphère surprise choco-orange Sphère mangue passion Entremets nougat framboise Passion'aimant de C. Heitzler Saint-Honoré framboise passion Tartelettes granny de T. BAMAS Tarte fine aux pommes façon C. MICHALAK Mille-feuilles praliné des 3 chefs Eclair chocolat de P. CONTICINI Bûche "zen" de X. SEJOURNANT Bûche "Florilège" de T. BAMAS Tarte marron cassis façon LENOTRE Paris-Brest qui ne tourne pas rond Pain d'épices Pâte de pistache de P. HERME Bûche chocolat-orange-paind'épices Bûche marron poire spéculoos Galette crème amande Pâte d'amande Galette des rois au chocolat Paris-Brest de P. CONTICINI Belindza Galette venue d'ailleurs Macarons cassis Macarons noisette Macarons pistache Diadema Atome chocolat de B. CHARVET
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